Mire használható a Simmering Jar

Az ételt nagy lángon pároljuk

A Cooking Tank egy hordozható főzőedény, amelyet főként ételek magas hőmérsékleten történő főzésére használnak. Az edény hőmegőrző funkcióját kihasználva az ételt a forrásban lévő víz hőmérsékletéhez hasonló hőmérsékleten párolják, így kényelmes és gazdaságos főzési módot biztosítanak. Az edény kialakítása lehetővé teszi, hogy egy ideig forró maradjon, így az étel alaposan megfőtt és ehető. Ezt a főzőedényt az elmúlt években sok bento ember és anyuka megszerette kis mérete és könnyen hordozhatósága miatt.

A párolóedény használatának módja viszonylag egyszerű: az apróra vágott ételt tegyük az üvegbe, majd öntsünk forrásban lévő vizet, majd fedjük le és pároljuk. Ily módon az ételeket a forrásban lévő víz hőmérsékletéhez hasonló hőmérsékleten lehet főzni tűz vagy elektromosság használata nélkül. Ez a módszer nem csak desszertek készítésére alkalmas, például párolt tégely felhasználásával bento készítésére, hanem olyan ételek készítésére is használható, mint például a forró kása.

A párolóedény általában rozsdamentes acélból vagy kerámiából készül, és duplán lezárt fedővédelemmel és 24-órás hőmegőrzési funkcióval rendelkezik, így a felhasználók bárhol és bármikor élvezhetik a meleg ételt. A szakértők azonban nem javasolják a befőttes üvegből való ételek fogyasztását, elsősorban azért, mert a hosszan tartó, magas hőmérsékletű feldolgozás befolyásolhatja az élelmiszer tápanyagtartalmát és biztonságát. Ezért a párolótartály használatakor ügyelni kell a tartósítási időre és az élelmiszerek kezelésére az élelmiszerbiztonság és a táplálkozás biztosítása érdekében.